彰武县市场监督管理局

关于食用抽检信息的公示

（第三期）

根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，按照阜新市市场监督管理局及我局相关工作要求，现将我县2020年7月销售环节(“五大行动”“三大战役”)食品安全监督抽检信息公布如下：

本次公布的食品安全监督抽检信息覆盖全县9家超市，3家批发部， 1家商店，共计154批次。抽检品类包括饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、饮料16个大类，涉及检测项目有：酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、水分、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氨基酸态氮、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝、靛蓝、蔗糖分、还原糖分、二氧化硫残留量、螨、色值、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、果糖和葡萄糖、蔗糖、铜绿假单胞菌、浑浊度、霉菌、酵母、苏丹红III、苏丹红IV、苏丹红I、苏丹红II、铅(以Pb计)、镉（以Cd计）、无机砷(以As计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、酒精度等。经检验，检出合格食品154批次，合格率99%。检出不合格食品2批次，不合格率为1%。

特此公示。

附件：彰武县市场监督管理局食品安全抽检信息明细.xls

彰武县市场监督管理局

2020年9月2日